您现在的位置：电商卖家网 >> 文章中心 >> 菜谱大全 >> 粤菜>> 内容正文

炖柠檬鸭

作者：佚名 来源： 发布时间：2008年07月25日 点击数：
　
【字体：小 大】 【收藏】 【打印文章】 【查看评论】
　

 

原料：光鸭1只约750克，上汤750克。柠檬1粒,精盐、味精、芝麻油各适量。

制作过程：将光鸭剖腹取出内脏，用开水烫过，洗去血水污物，再用清水漂凉，捞起，装入炖盅，加入精盐，上汤，放入蒸笼隔水炖50分钟后，再加入柠檬（要去掉内核），再炖10分钟，校对汤水咸淡，加入味精，淋下芝麻油即成。
 
特点：原汁原汤、汤清肉烂。



本站声明：
第一、文章作者或来源显示“广州饮食网”的为本站原创文章，若需转载需与本站联系，得到许可，否则追究法律责任。
第二、文章作者、来源非“广州饮食网”的为网友提供或网络收集，本站不保证其信息完全准确和正确,不承当信息的责任。
第三、若有版权问题或你认为本站信息若侵犯到你的权益请及时通知，本站第一时间作更改或删除。
上一篇：四宝上汤[57][2008年07月25日] 下一篇：皮片乳猪[46][2008年07月25日]

热门关键词：笑话 | 健康 | 减肥 | 凉拌 | 菜谱 | 小吃 | 美容 | 恋爱 | 西餐 | 美女
热门信息