空心菜粥

        空心菜，通常都是炒菜的好材料，但你知道吗，它也可以用于做粥的，制作方法：

  1 粥一碗，空心菜梗一小把（留点叶子），蒜两瓣，少量的油和盐，淀粉

  2 蒜拍碎，空心菜梗切碎，锅里放少量油，转动锅，让锅底均匀沾上油，

  3 把蒜米放进锅里，放盐，放空心菜梗炒一下至软，再放进白粥

  4 用少量冷水兑开淀粉，把水淀粉倒进粥里，沸腾后盛起即可

功能介绍：

　　空心菜是碱性食物。它的粗纤维素的含量较丰富，这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，具有促进肠蠕动、通便解毒作用。如果你喜欢其他蔬菜也可以换成其他蔬菜