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雀巢燕麦饼干

作者：佚名 来源： 发布时间：2008年07月26日 点击数：
　
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材料:

低筋面粉100克
高乐高  100克
燕麦    100克
牛奶    60-65毫升
苏打粉  1/2小勺
黄油　６５克


１.低粉和高乐高，苏打粉装在一个保鲜袋里，混合均匀
２.黄油提前放室温软化，用电动打蛋器中低速搅打３分钟左右
３.将燕麦和混合好的低粉，高乐高，苏打粉加入到打发好的黄油中，用勺子略为拌匀
４.将牛奶加入，用手抓捏成饼干糊
５.取适量饼干糊，用手搓成小圆球，排在烤盘上
６.食指和中指并拢，蘸少许牛奶或者清水，把小圆球压成大约０.３-０.５ＣＭ厚左右的圆饼
７.烤箱预热１８０度，烤箱上层，２０分钟左右



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