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蜂蜜菊花果冻

作者：佚名 来源： 发布时间：2008年07月26日 点击数：
　
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[原料/调料] 
材料：水300克、黄金菊30克、蒟蒻果冻粉15克、细砂糖30克、蜂蜜15克
模型：塔皮模型约6个
 
[制作流程] 
1．将水煮沸，加入黄金菊续煮约5分钟上，熄火过滤看黄金菊，放凉备用

2．蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合，加入做法1的菊花茶中拌匀，以小火加热，煮至砂糖与果冻粉完全溶解，再加入蜂蜜拌匀即可熄火

3．趁温热时，倒入模型中，待冷却后扣出即完成



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