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大理石乳乳酪布丁

作者:佚名 来源: 发布时间:2008年07月26日 点击数:
 
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[原料/调料] 
起士乳酪250克、细砂糖75克、玉米粉10克、全蛋65克、动物性鲜奶油175克、巧克力酱适量
 
[制作流程] 
1.起士乳酪先从冰箱取出,放室温软化备用

2.细砂糖与玉米粉先拌匀,再加入软化的起士乳酪拌匀

3.全蛋分次加入拌匀,最后加入动物性鲜奶油搅拌均匀

4.将做法3的布丁液倒入烤模中,表面再利用巧克力酱做装饰,即可放入烤箱,以上火160℃下火180℃,烤约12分钟即完成



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