海味泡菜
花枝(或魷鱼) 1隻
芹菜 3支
(2)白萝卜片(或大头菜片) 适量
(3)葱(切段) 3支
蒜末 2大匙
薑末 2大匙
辣椒粉 1/4杯
米酒 2大匙
糖 1/2大匙
盐 1小匙
醃咸鱼(海蜒) 2大匙(HaoChi123.com)
(2)牡蠣用盐水洗净后沥乾,花枝洗净后切小片,并撒盐醃片刻后洗净沥乾备用。
(3)将材料(3)与调味料搅拌均匀后,并加入材料(1)一起拌至均匀,最后置於乾净无水份的容器中并冷藏待其入味即可食用,约可保存3天。(HaoChi123.com)
鱿鱼 - 又名枪乌贼、柔鱼、竹快子、小管仔。 鱿鱼,虽然习惯上称它们为鱼,其实它并不是鱼,而是生活在海洋中的软体动物。在分类学...【所有鱿鱼菜谱】
芹菜 - 又名旱芹、药芹、香芹、蒲芹。 芹菜为伞形科植物旱芹的全草,属伞形科二年生草本。 芹菜原产地中海沿岸,在我国栽培历史悠久...【所有芹菜菜谱】
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