那样喝茶总让我憧憬
茶
早晨,冲了杯茶,是朋友新寄过来的绿茶。我叫不上它的名字,因为我实在不懂茶。但好不好喝还是能分得出来。
我喝茶,只是最初级的喝,绝对称不上品。喝与品,绝对是两种不同的“境界”。 喝,喝出茶的苦涩味道,闻得到茶的清香。而品,一定是需要静下心来,无论在哪种环境中,沉浸其中,与“茶”的精髓交相辉映,达到一种境界。
最喜欢这样的时候:雨天,美美地冲一个热水澡,浑身上下散发着沐浴后的清香,用精致的细瓷,泡一杯清茶。自己似乎也跟着精致起来。沏茶的水,一定要用铜壶烧开。那个铜壶,一定不要用铜粉擦得很亮,被火焰熏得有些发黑的壶底,配上被手握得锃亮的把手,岁月的沧桑感油然而生,材质的厚重感让人觉得自己也很厚重。独坐在窗前,看落叶在雨中飘落,听细雨敲打窗檐,捧着细致的瓷在手中,看着清澈的碧绿,微微升腾的茶雾轻熏着眼。在这种氛围中,想着或浓或淡的心事,在深深浅浅的苦涩中,品出那份后来的甘甜。
都说:人生如茶!累不累呀。茶,其实很单纯的。在舌间荡漾的,在鼻尖飘浮的,都是最纯粹的物理感受。那个时候,我不会想太多,只会带着微笑,轻轻地抿一口,慢慢地咽下去,之后,满唇余香,仿佛呼吸进去的空气,都是带着或浓或淡的香气,心底涌动的是温暖。人,似乎也醉了。朦胧中,在这种醉意中,我愿长醉不愿醒。
几杯下去,茶,由浓变淡。茶叶,也慢慢地沉入了杯底。像浮躁的心,难得这般沉静一样。
很滋润呢!这也是我坚持买了一对圈椅、圆桌放在阳台的原因。坐在里面,把脚跷在飘台的铁艺架子上,喝着茶,看雨也好,晒太阳也好。
自己的时候,不喜欢去茶楼,还是在家里比较惬意、自在。有一点儿钱的因素在里面,但更主要的是在家里可以根据心情,营造出不同的氛围,或是寡淡,或是清丽,或是艳俗。
在公司的时候,也喜欢喝茶,尤其是自己冲泡的奶茶。把鲜牛奶放在杯里用微波炉热开,直接将力顿红茶扔进去,再切一片柠檬泡在里面,很简单却极好喝。起初是冲给自己,渐渐地,同事也开始学着。不怕胖的,让他们再放些许的白砂糖,淡淡的甜与柠檬的酸完美地结合在一起。那种感觉,怎一个爽字了得!舌尖是香滑细腻的感觉,养颜养胃。当然,这种喝法只适合在冬天。
有一种场景总让我憧憬:清冷的雨夜,柔和的灯光,应景的古曲,闲闲地捧一杯清茶,一卷蓝色线装书,有没有红袖添香已经不重要,这本身已是一难得的画卷。可惜只能想一想这样的场景,我敏感的神经,过了下午4点就不能再沾任何有刺激性的饮料,否则,一定是一夜无眠的恐怖。在想象中获得满足,因为那样的夜,也实在是难得。
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