爱吃豆腐的孙中山
在伟大革命先行者孙中山家乡广东省中山市翠亨村,人们都说孙先生有两个饮食爱好:爱吃大豆芽炒猪八戒血和咸鱼头煲豆腐。孙中山一向主张科学饮食。他认为中国穷乡僻壤的人长寿之道在于多吃蔬菜,人间的疾病也多半是从饮食中来的。 孙中山爱吃大豆芽炒猪血,是因为黄豆芽含丰富的维生素和蛋白质、钙质,另一方面,猪血又有人体需要的铁质,兼有清肠之功能,对人体有综合的营养和疗效价值。更有鲜香的味道。 在翠亨村,群众多有吃咸鱼的习馈,但吃时不要鱼头,孙中山先生却爱用鱼头煮豆腐。豆腐是营养丰富的食物,含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物,且又味淡。咸淡中和的咸鱼头豆腐煲风味独特,使用权人食欲大增。孙中山先生的父亲擅长制作豆腐,也曾做过豆腐出售,故孙中山常叫父父亲做豆腐给家人吃。后来孙中山先生曾撰文特别介绍豆腐的营养价值和黄豆等营养食品。 |
你可能还会感兴趣的文章:
本站声明:
第一、文章作者或来源显示“广州饮食网”的为本站原创文章,若需转载需与本站联系,得到许可,否则追究法律责任。
第二、文章作者、来源非“广州饮食网”的为网友提供或网络收集,本站不保证其信息完全准确和正确,不承当信息的责任。
第三、若有版权问题或你认为本站信息若侵犯到你的权益请及时通知,本站第一时间作更改或删除。
第二、文章作者、来源非“广州饮食网”的为网友提供或网络收集,本站不保证其信息完全准确和正确,不承当信息的责任。
第三、若有版权问题或你认为本站信息若侵犯到你的权益请及时通知,本站第一时间作更改或删除。
热门信息
- [烹饪技艺] 三种方法让鱼汤味道更鲜美
- [烹饪技艺] 食物烹饪十大禁忌
- [烹饪技艺] 教你做天下第一名厨(上)
- [烹饪技艺] 不同的油炒不同的菜
- [饮食故事] 潮州功夫茶趣谈
- [饮食故事] 白云猪手的来历
- [饮食与性] 做爱前千万别吃哪些东西
- [饮食禁忌] 容易使人衰老生病的食物
- [饮食禁忌] 两两相克的蔬菜
- [美容饮食] 最吃之有效减肥食品
- [孕妇饮食] 10饮食要点孕育优聪BB
- [孕妇饮食] 准妈妈应该少吃4样食物
- [孕妇饮食] 孕期1到3个月准妈妈适用的养生…
- [饮食禁忌] 相克食物和中毒解救方法
- [粤菜] 咸鱼茄子煲
- [粤菜] 香辣无油“炸”鸡翅
- [粤菜] 空心菜粥
- [粤菜] 鸭腿炖土豆食谱
- [靓汤] 香芋腊肉煲
- [粤菜] 咸蛋黄茶树菇
- [川菜] 美味酸菜鱼制作
- [靓汤] 多味鱼汤
- [娱乐] 《曹营恋歌》免费下载 免费在…
- [娱乐] 大冢爱 《BYE BYE》将于2月25…
- [淘宝卖家专题] 谷嫂绿盾 避免淘宝图片保护淘…
- [淘宝卖家专题] 蔽淘宝找同款方案 去除淘宝…
- [淘宝卖家专题] 谷嫂淘宝同款排除王哪里购买?…
- [淘宝卖家专题] 2016淘宝天猫盗图申诉最新技巧…
- [淘宝卖家专题] 谷嫂淘宝同款排除王.rar 下载…
- [奇闻趣事] 13岁男孩开公交车连撞12车
- [奇闻趣事] 0.68公斤袖珍女婴在山东出世
- [股票] 短线操作盘面思路技巧篇
- [股票] 简单易懂的底部的形态特征
- [笑话] 广州坐公车必看--公车上的矛盾…
- [笑话] 我们公司新来的一个女大学生
- [爱情] 怎样处理第一次收到的求爱信
- [爱情] 表露爱情有最佳方式
- [科技] “该授权key已在激活前到期”…
- [科技] 史玉柱VS马化腾VS李彦宏
饮食文化
饮食健康
热门菜谱
社会/生活/娱乐