花生猪蹄汤

   ·配    料: 〖主料〗：花生米100克，大枣10枚，猪蹄2只

    〖调料/腌料〗：盐少许

    ·特    色： 补气养血，美容除皱。

    ·操　　作: (1) 将花生米、大枣先用水泡1小时，捞出。

    (2) 将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。

    (3) 锅置火上，放入适量清水，加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂，放入精盐调味，即成。

    ·营养价值: 猪蹄 - 猪蹄中的胶原蛋白是人体皮肤的主要成分之一，也有促进女性激素合成的作用，对女性容颜有一定的益处

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    红枣 - 枣呈长圆形，晒干或烘干，以肥大甘美者为良，故有红枣、大枣、干枣、美枣、良枣诸名。