甜橙冰果
[原料/调料]
甜橙4只或者100%果汁2杯,精制砂糖50克,橘子甘香酒1小匙,蛋清1只份,甜橙(装饰用)少量。
准备:
将甜橙榨出2杯果汁,若分量不够可添加100%的果汁。
[制作流程]
1、锅中放入甜橙果汁和半份精制砂糖,加热至砂糖溶化。
2、锅底贴近冰水,搅拌冷却,加入橘子甘香酒搅拌。
3、倒入平底模具,放入冰箱冷冻1-2小时,冻住后取出搅拌,再冷冻,如此重复2-3次。
4、碗中放入蛋清和剩下的精制砂糖,打泡至黏稠,即蛋清会从打泡器上啪嗒啪嗒落下。
5、蛋清在最后一次搅拌冰果时加入,搅匀后完全冻住。
本站声明:
第一、文章作者或来源显示“广州饮食网”的为本站原创文章,若需转载需与本站联系,得到许可,否则追究法律责任。
第二、文章作者、来源非“广州饮食网”的为网友提供或网络收集,本站不保证其信息完全准确和正确,不承当信息的责任。
第三、若有版权问题或你认为本站信息若侵犯到你的权益请及时通知,本站第一时间作更改或删除。
第二、文章作者、来源非“广州饮食网”的为网友提供或网络收集,本站不保证其信息完全准确和正确,不承当信息的责任。
第三、若有版权问题或你认为本站信息若侵犯到你的权益请及时通知,本站第一时间作更改或删除。
热门信息
- [电商杂谈] 澳大利亚为什么要消灭百万只袋…
- [电商名人] 王兴这样评价李彦宏的内部信
- [电商杂谈] 农户家中现康熙圣旨,真的假的…
- [饮食禁忌] 容易使人衰老生病的食物
- [饮食禁忌] 两两相克的蔬菜
- [美容饮食] 最吃之有效减肥食品
- [饮食禁忌] 相克食物和中毒解救方法
- [营养饮食] 秋季吃什么水果蔬菜好
- [营养饮食] 春天吃什么蔬菜水果好呢
- [饮食禁忌] 常见病饮食禁忌
- [饮食禁忌] 不宜和猪肉搭配的食物
- [粤菜] 咸鱼茄子煲
- [粤菜] 香辣无油“炸”鸡翅
- [粤菜] 空心菜粥
- [粤菜] 鸭腿炖土豆食谱
- [靓汤] 香芋腊肉煲
- [粤菜] 咸蛋黄茶树菇
- [川菜] 美味酸菜鱼制作
- [靓汤] 多味鱼汤
- [淘宝卖家专题] 谷嫂淘宝同款排除王如何升级到…
- [淘宝卖家专题] 谷嫂蓝盾下载 官网正式版 试用…
- [淘宝卖家专题] 谷嫂蓝盾哪里购买?
- [淘宝卖家专题] 2017年淘宝新品标签怎么弄?20…
- [淘宝卖家专题] 淘宝图片下载软件天猫图片下载…
- [美工设计] 平面设计师,你为什么不值钱?
- [股票] 短线操作盘面思路技巧篇
- [股票] 简单易懂的底部的形态特征
- [笑话] 广州坐公车必看--公车上的矛盾…
- [笑话] 我们公司新来的一个女大学生
- [科技] “该授权key已在激活前到期”…
- [科技] 史玉柱VS马化腾VS李彦宏
饮食文化
饮食健康
热门菜谱
社会/生活/娱乐