您现在的位置：电商卖家网 >> 文章中心 >> 菜谱大全 >> 美食DIY>> 内容正文

甘香松化：椰蓉酥

作者：佚名 来源： 发布时间：2008年07月25日 点击数：
　
【字体：小 大】 【收藏】 【打印文章】 【查看评论】
　

一向很喜欢椰子味的甜点，最近超市的点心房每天下午都现场烤椰蓉酥，害我每次都猛咽

口水，馋死了！周末特意去了一德路买了一大包椰蓉回来，自己动手做一定真材实料、经

济实惠，嘿嘿。这次买的椰蓉还真不错，特香，没加香精的味道很自然的椰香，而且够幼

细。做出来的椰蓉酥简是好吃得不得了，连平时不怎么吃饼干的爸爸也一个劲的叫好，还

大赞它是其貌不扬，入口松化呢！

注释：臭粉就是碳酸氢氨，为白色透明结晶体，遇热分解出氨气和二氧化碳，在糕点制作中主要使原

料膨松柔嫩。

材料：

低筋面粉75克、椰蓉75克、奶油（或酥油）75克、糖粉70克、发粉1/2小匙、臭粉1/2小匙

（若没有可全用发粉代替）

第 1 幅

 

第 2 幅

 

第 3 幅 甘香松化：椰蓉酥



本站声明：
第一、文章作者或来源显示“广州饮食网”的为本站原创文章，若需转载需与本站联系，得到许可，否则追究法律责任。
第二、文章作者、来源非“广州饮食网”的为网友提供或网络收集，本站不保证其信息完全准确和正确,不承当信息的责任。
第三、若有版权问题或你认为本站信息若侵犯到你的权益请及时通知，本站第一时间作更改或删除。
上一篇：精美家常：芙蓉菊花瑶柱[99][2008年07月25日] 下一篇：蜜汁乳香骨[65][2008年07月25日]

热门关键词：笑话 | 健康 | 减肥 | 凉拌 | 菜谱 | 小吃 | 美容 | 恋爱 | 西餐 | 美女
热门信息