韭菜泡菜

·图　　片:

·原　　料: 韭菜1Kg﹐辣椒面1杯﹐生姜30g﹐蒜80g﹐鲥鱼酱汁1杯﹐白糖1大勺。(HaoChi123.com)


·操　　作: (1)韭菜洗净﹐切半。

(2)拌酱鲥鱼汤洒在韭菜上。

(3)韭菜腌好后﹐倒出酱堤鱼汁。

(4)在倒出的酱鲥鱼汁里放辣椒面﹑生姜﹑白糖做佐料﹐拌韭菜装在缸里(HaoChi123.com)

·营养价值: 韭菜/韭黄 - 又名壮阳草、赶阳草、长生草、起阳草。 韭菜属百合科植物韭的叶，多年生宿根蔬菜。 原产东亚，我国栽培历史悠久，分布广泛，...【所有韭菜/韭黄菜谱】

·所属菜系: 韩国料理 - 韩国饮食特点十分鲜明，烹调虽多以烧烤为主，但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是，韩国料理比较清淡，少油腻，而...【所有韩国料理】