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中空葱油饼

作者:佚名 来源: 发布时间:2008年07月25日 点击数:
 
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用盐、油、水、细葱末调面粉,杆成一大一小、一厚一薄小面皮子两张;

模具内涂素油,较大较厚的铺于模具碗内,较小较薄的覆在上面,两张皮子边缘捏合,割去多余面坯,

上面面坯上涂素油;

烤箱120-150度烤1-2分钟,让其定型,取出脱模;

油锅内两面炸黄。



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