法式海鲜汤[图]

·图　　片:

·原　　料: 海虹、半壳贝、彩虹鱼、 鱿鱼各20克、法式面包一片。
芥末酱、法香碎、葱、蒜、橄榄油、茴香头、白酒、海鲜汁、盐、胡椒适量。(HaoChi123.com)


·操　　作: 1、将海虹、半壳贝、彩虹鱼、鱿鱼洗净，切块。

2、锅中加入橄榄油，放入蒜、茴香头，与海虹、半壳贝、彩虹鱼、鱿鱼一起炒熟。

3、加入适量白酒炒香，再加适量水煮至熟。

4、加入适量盐，胡椒调味，将汤盛入碗中，再放入芥末酱、法香碎，与法式面包片一起食用。(HaoChi123.com)

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